餃子の王将は、日本の人気中華チェーン店で、本格的な中華料理を手軽に楽しむことができます。しかし、ダイエット中の方やカロリーが気になる方には、どのメニューを選べばよいか悩むことも多いでしょう。
今回は、餃子の王将のメニューをカロリー低い順から高い順に徹底解説します。外食を楽しみながら、健康にも気を使いたい方必見です！
主なメニューとカロリーランキング
餃子の王将のメニューは多彩ですが、ここでは「点心・揚物」「一品料理」「飯類」「麺類」「湯物・甘味」に分けてそれぞれのランキングを紹介します。
全ての情報は推定値に基づいており、実際のメニュー内容によって異なる場合がありますのでご了承ください。
点心・揚物
| 料理名 | カロリー (kcal) |
|---|---|
| 肉シューマイ | 243 |
| 餃子 | 346 |
| 油淋鶏（ユーリンチー） | 357 |
| 春巻 | 459 |
| 鶏の唐揚げ | 739 |
点心・揚物の中で最もカロリーが低いのは「肉シューマイ」で、243kcalとなります。シューマイ一皿（3個入り）は、ボリュームもありつつ低カロリーで楽しめます。
一品料理
| 料理名 | カロリー (kcal) |
|---|---|
| キムチ | 68 |
| もやし炒め | 290 |
| ホルモンの味噌炒め | 293 |
| 棒々鶏（バンバンジー） | 402 |
| 麻婆豆腐 | 758 |
一品料理部門では、「キムチ」が68kcalと最も低カロリーです。他の料理に比べて高カロリーになりがちなものもありますので、選択には気を使いたいところです。
飯類
| 料理名 | カロリー (kcal) |
|---|---|
| ライス（小） | 168 |
| キムチ炒飯 | 631 |
| 天津飯 | 796 |
| 極王(ゴクオウ)天津飯 | 814 |
飯類では、ライス（小）が168kcalと最も低カロリーです。その他の飯類は、あんか油を使用するため、高カロリーに注意が必要です。
麺類
| 料理名 | カロリー (kcal) |
|---|---|
| 五目そば | 383 |
| 焼きそば（ソース） | 387 |
| 味噌ラーメン | 486 |
| 餃子の王将ラーメン | 597 |
麺類の中では「五目そば」が383kcalと低めのカロリーです。スープベースの料理は、比較的あっさりとしているため、カロリーを抑えたい方には最適です。
湯物・甘味
| 料理名 | カロリー (kcal) |
|---|---|
| 完熟マンゴープリン | 98 |
| 杏仁豆腐 | 119 |
湯物・甘味部門では、完熟マンゴープリンが98kcalと非常に低カロリーでおすすめです。デザートを楽しみたい方はぜひ注文してみてください。
低カロリーメニューのおすすめ
ダイエット中でも餃子の王将の美味しい料理が楽しみたい方におすすめの低カロリーメニューをいくつか紹介します。
油淋鶏（ユーリンチー）
油淋鶏は、カロリーが357kcalでありながら、鶏肉を使用していて満足感が得られます。香味タレが効いていて、ご飯との相性も抜群です。
ホルモンの味噌炒め
ホルモンの味噌炒めは293kcalで、柔らかいホルモンを特製味噌ダレで炒めた一品です。ボリュームもあり、カロリーも控えめなのでおすすめです。
五目そば
五目そばは383kcalで、野菜や海鮮がたっぷり入っているため、ダイエット中でも安心して食べられるメニューです。
高カロリーメニューの特徴
高カロリーメニューを避けたい方のために、特徴をいくつか押さえておきましょう。
とろみのある料理
麻婆豆腐などのとろみのある料理では、片栗粉が使われているためカロリーが高くなります。糖質も高めなので、注意が必要です。
油で揚げた料理
揚物は非常にカロリーが高い料理が多いです。鶏の唐揚げやゴマ団子などは油が多く使用されているため、食べ過ぎには注意が必要です。
飯類全般
炒飯や天津飯、中華飯などのお米系のメニューは総じてカロリーが高めです。特に一品で満腹感を得やすくなるので、シェアして食べることをおすすめします。
高カロリーメニューを軽負担で楽しむ方法
1. 食事前30分の水分摂取
- 適量: 常温の水を200-300ml
- 効果:
- 胃を適度に膨らませることで過食を防止
- 食事開始時の空腹感を緩和
- 消化酵素の分泌を促進
- 注意点:
- 冷たい水は避け、常温か少しぬるめの水を選択
- 一度に大量の水を飲まず、少しずつ飲むのがコツ
2. 食事の順番とペース管理
サラダ・生野菜を先に食べる
- 推奨量: 一皿分（約100g）
- 効果:
- 食物繊維による満腹感の促進
- 血糖値の急激な上昇を抑制
- ビタミン・ミネラルの効率的な摂取
- おすすめの組み合わせ:
- キムチ（68kcal）＋もやし炒め（290kcal）
- 生野菜＋バンバンジー（402kcal）
ゆっくり食べるための具体的な工夫
- 一口30回以上の咀嚼を心がける
- 5口食べたら箸を置く習慣をつける
- 会話を楽しみながら20分以上かけて食事する
- 小さめの一口サイズを意識する
メニュー選択の詳細戦略
1. 主食の賢い選び方
ライスの調整
- サイズ選択:
- 通常サイズ（300kcal）→ 小サイズ（168kcal）に変更
- 132kcalの削減が可能
- 置き換え案:
- 五目そば（383kcal）への変更で糖質を抑制
- もやし炒め（290kcal）との組み合わせで満足感アップ
麺類の選び方
- おすすめ順:
- 五目そば（383kcal）- 野菜量が多く、バランスが良い
- 焼きそば（387kcal）- 野菜を多めに注文可能
- 味噌ラーメン（486kcal）- スープを残すことでカロリーダウン
- カスタマイズのコツ:
- 麺の量を調整可能か確認する
- 野菜の増量を依頼する
- スープは半分程度に抑える
2. 副菜の効果的な組み合わせ
低カロリー副菜の活用
- 基本の組み合わせ:
- キムチ（68kcal）＋もやし炒め（290kcal）
- バンバンジー（402kcal）＋生野菜
- ホルモンの味噌炒め（293kcal）＋キムチ（68kcal）
揚げ物の賢い取り入れ方
- 選び方の基準:
- 油淋鶏（357kcal）- タンパク質が豊富で比較的低カロリー
- 春巻（459kcal）- 野菜が中心で食物繊維が豊富
- 注意点:
- 一食に揚げ物は一品までを厳守
- 油分の多い衣は避けて中身を中心に食べる
3. 具体的な調整テクニック
高カロリーメニューの対処法
- カロリーオフの工夫:
- 天津飯（796kcal）→ あんかけを少なめに要望
- 麻婆豆腐（758kcal）→ ライスを小サイズに変更
- シェアの活用:
- 鶏の唐揚げ（739kcal）を2-3人でシェア
- 餃子（346kcal）を半分にして他の低カロリーメニューと組み合わせ
特別な配慮が必要な方への詳細アドバイス
1. 糖質制限中の方向けプラン
基本戦略
- 1食の糖質目標: 30-40g以内
- おすすめメニュー組み合わせ:
- 油淋鶏（357kcal）＋キムチ（68kcal）
- ホルモンの味噌炒め（293kcal）＋もやし炒め（290kcal）
- 避けるべきメニュー:
- 天津飯（796kcal）
- 極王天津飯（814kcal）
- キムチ炒飯（631kcal）
2. 減量中の方向けプラン
カロリー管理の具体策
- 1食の目標カロリー: 500-600kcal
- タンパク質摂取の工夫:
- バンバンジー（402kcal）- 鶏肉がメイン
- 油淋鶏（357kcal）- 脂質を抑えたタンパク質源
- 野菜摂取の戦略:
- 全ての食事でキムチ（68kcal）を追加
- もやし炒め（290kcal）を基本の副菜に
3. 健康維持を意識する方向けプラン
継続的な外食管理
- 週1回の外食プラン例:
- 平日ランチでの利用
- 休日の昼食として計画的に使用
- バランスの取れた組み合わせ例:
- 五目そば（383kcal）＋キムチ（68kcal）＋杏仁豆腐（119kcal）
- もやし炒め（290kcal）＋バンバンジー（402kcal）
揚げ物との付き合い方
- 月2回程度を目安に
- 他の人とシェアして半分量に
- 野菜の多いメニューと組み合わせる
まとめ
これらの戦略を状況に応じて組み合わせることで、餃子の王将でも健康的な食事管理が可能です。自分の目的や制限に合わせて、上記の方法を柔軟に活用してください。特に重要なのは：
- 事前の水分補給と食べ方の工夫
- メニューの適切な組み合わせ
- 個人の状況に応じた調整
- 継続可能な習慣作り
これらのポイントを意識することで、美味しく楽しみながら健康的な食事を実現できます。
